Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам

Изварата (400 г) се пасира заедно със солта, счукания чесън (2 скилидки), майонезата (1 опак.), лимоновия сок (5 с.л.), черния пипер, червения пипер (1 с.л.). Киселата ябълка се обелва и настъргва на едрото ренде, след което се смесва с разбитата извара. Салата се разпределя в купички, като се оформя като кула. Поръсва се обилно с варена царевица (20 г), варен грах (20 г), сусам (20 г) и ленено семе.

Съвет: Вероятно сте срещали тази салата с най-различни лица. Тя не е предназначена за пости, но все пак е добро решение за некрайните вегетарианци. Можете да й придадете морски привкус, ако вместо майонеза използвате хайвер.