Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто - снимка на рецептата

Рецепта:

Морковът (1 бр) и целината (30 г) се настъргват на ситното ренде и заедно със ситно нарязания лук (1 глава) се задушават в горещото олио под капак за кратко. Налива се гореща вода. Посолява се и се подправя с черен пипер. Добавя се соевата кайма (5 с.л.) и супата ври няколко минути. През това време твърдото тесто (100 г) се настъргва на едрото ренде и получените къдрави парченца от него се овалват в брашно. Слагат се в супата, която ври, докато тестото стане готово. Добавят се майоранатa и мащерката и ястието ври още 1-2 минути. Поднася се горещо.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Порция

100 г
Калории 188 кал9%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,94.11г
Омега 30%
Въглехидрати 21г16%
Фибри2.8г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А115мкг13%
B1 (Тиамин)0.073мг6%
B2 (Рибофлавин)0.071мг5%
B3 (Ниацианамид)0.82мг5%
B5 (Пантенол)0.24мг5%
B6 (Пиродоксин)0.083мг6%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.32мг2%
K (Менадион)12.9мкг11%
Витамин Холин39.29мг7%
Калций44мг4%
Фосфор156мг22%
Желязо2.49мг21%
Натрий261мг17%
Магнезий16мг4%
Цинк0.87мг8%
Мед0.224мг25%
Манган0.469мг20%
Селен7.2мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 188 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:38ч

Пазаруване

0:49ч

Ходене

0:49ч

Секс

2:13ч

Отдих

3:12ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.