Телешки шол със сушени плодове

2 души сготвиха това

Телешки шол със сушени плодове - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

100 минути
Изглед:

Рецепта за Телешки шол със сушени плодове:

Телешкият шол (400 г) се нарязва на средно големи парчета. Виното (1 ч.ч.), оцетът (1/4 ч.ч.), соевият сос (3 с.л.) и всичките подправки се кипват на котлона. С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника. В тиган се сгорещява зехтинът (2 с.л.) и в него се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата месо. Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час). Прибавят се сушените плодове - половината цели, половината нарязани на малки парченца. Ястието продължава да ври, докато месото и плодовете напълно омекнат (още половин час). При необходимост се долива вода. Накрая трябва да се образува малко количество гъст сос.

Подобни рецепти на Телешки шол със сушени плодове

Рецепта Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии Рецепта Задушени телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос в тенджера Задушени телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос в тенджера Рецепта Телешки шол по неаполитански в Делимано Мултикукър Телешки шол по неаполитански в Делимано Мултикукър
Рецепта Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния Рецепта Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук Рецепта Паприкаш от телешко месо Паприкаш от телешко месо
Рецепта Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна Рецепта Печено телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна Печено телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна Рецепта Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Коментари за Телешки шол със сушени плодове:

Автор Мнение

elikozleva

2011-01-06 15:44:11

изглежда много апетитно,задължително ще го пробвам
 

Maria Deshewa

2012-04-21 10:44:34

Може да се добавят и сушени смокини, фурми, стафиди, моркови...
Ядох нещо такова и беше страхотно !

11L18I26T

2012-10-04 22:02:41

Sajalyvam ,no nymam kiriliza! Stava straxotno. Naistina mogat da se slagat i drugi susheni plodove, kato stafidi. Pravila sam agneshko i yreshko sas stafidi. Straxoten vkus pridavat sushetite plodove na ystieto.

Публикувайте коментар за рецептата Телешки шол със сушени плодове

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки шол със сушени плодове

Порция

403 г
Калории 459 кал23%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини44г80%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,97.92г
Омега 30%
Въглехидрати 20г15%
Фибри2.2г6%
Нишесте
Захари15г12%
Холестерол156мг52%
Витамини и минералиКол.%Ден
А33мкг4%
B1 (Тиамин)0.121мг10%
B2 (Рибофлавин)0.522мг40%
B3 (Ниацианамид)14.35мг90%
B5 (Пантенол)2.4мг48%
B6 (Пиродоксин)0.552мг42%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)1.44мкг60%
C7мг8%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.46мг16%
K (Менадион)16.93мкг14%
Витамин Холин166.45мг30%
Калций31мг3%
Фосфор382мг55%
Желязо2.48мг21%
Натрий690мг46%
Магнезий64мг16%
Цинк4.49мг41%
Мед0.298мг33%
Манган0.749мг33%
Селен19мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 459 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:34ч

Пазаруване

2:01ч

Ходене

2:01ч

Секс

5:25ч

Отдих

7:50ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.