Тур дал - супа от червена леща

3 души сготвиха това

Тур дал - супа от червена леща - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лещата (1 ч.ч.) се почиства и измива в няколко води.

Лукът (1 глава) и картофът (1 бр) се настъргват на ситното ренде.

Чесънът (3 скилидки) се обелва, нарязва на ситно и се счуква със сол.

Лещата, лукът и картофът се заливат с водата (3 ч.ч.), посоляват се и се варят до готовност. Далът е готов, когато зърната на лещата са достатъчно размекнати и могат да се претрият с пръсти.

Супата минава през сито, за да се получи еднородна смес.

В друга тенджера в загрято олио се изпържват подправките – куркума и чесън (3 скилидки). Към тях се добавя сметаната и се разбърква. Тази смес се излива внимателно в супата при непрекъснато бъркане.

Супата се поднася гореща с индийски хляб.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Тур дал - супа от червена леща

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Тур дал - супа от червена леща

Порция

325 г
Калории 256 кал13%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.76г
Омега 30%
Въглехидрати 41г32%
Фибри7г18%
Нишесте
Захари1%
Холестерол2мг1%
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.155мг13%
B2 (Рибофлавин)0.062мг5%
B3 (Ниацианамид)0.99мг6%
B5 (Пантенол)0.37мг7%
B6 (Пиродоксин)0.307мг24%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C8мг9%
D0.01мкг0%
E (Токоферoл)0.1мг1%
K (Менадион)1.45мкг1%
Витамин Холин9.11мг2%
Калций39мг4%
Фосфор157мг22%
Желязо3.49мг29%
Натрий15мг1%
Магнезий42мг11%
Цинк1.85мг17%
Мед0.467мг52%
Манган0.876мг38%
Селен4.6мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 256 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:01ч

Отдих

4:22ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter