Рецепти за ястия с млечни продукти

Солен пилешки пай със зеленчуци (моркови, целина, грах) на фурна

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

Ястието се слага в правоъгълна тавичка като на дъното се слага половината от месния сос, докато покрие дъното, след това ред от нарязаните тиквички, така че да покрият соса, след това половината от намачканата рикота, пласт нарязан пресен спанак.

Паста папарделе със сметанов сос с манатарки, пилешко филе и бяло вино

Пилешка яхния с пилешки бутчета, крилца, чушки, домат, готварска сметана и чесън в мултикукър

Налива се вода да покрие продуктите....Малко преди края на програмата, капакът на мултикукъра се отваря и сместа се изсипва при ястието.

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Когато пилето и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит лапад и ястието се готви още 10 минути.

Задушено пилешко месо с булгур, гъби печурки, чушки, лук и чесън в тенджера

Гъбите и чушките си почистват и се нарязват на ивици и също се добавят към ястието....Булгурът се прибавя към останалите продукти.

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Продуктите за марината се смесват....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност.

Лесен огретен с картофи, краве и топено сирене и заливка от яйца

Прозрачна огнеупорна правоъгълна форма се нареждат продуктите, като се започне с ред картофи, след него ред краве сирене, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с част от разбитите вече яйца.

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса.

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Месото се връща към ястието и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Тортата се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

През това време се замесва каймата с изброените продукти за кюфтетата, заедно с нарязаните печени чушки....Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз.

Пиле жулиен със сметана, броколи, кренвирши, гъби и царевица на фурна

Месото и зеленчуците се слагат в тава и се овкусяват с подправки, налива се малко вода и ястието се запича леко.

Тирамису без яйца с крем от маскарпоне, течна и заквасена сметана и какао

В тава се редят ред бишкоти, ред крем и така до изчерпване на продуктите.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Ястието се разбърква, похлупва се с капак и се оставя за 20-30 минути да къкри на котлона, докато месото се сготви напълно, а бульонът поизври.

Бързо пиле с картофи, моркови, домати и грах в тенджера

Ястието се похлупва и се задушава за около 10 минути.