Предложения:

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешките бутчета (4 бр) се измиват, подсушават се и се запечатват до златисто от всички страни в дълбок тиган, в който са предварително загряти маслото (50 г) и олиото (50 мл.). Пържат се първо от страната на кожата и се готвят за не повече от 10 минути, докато станат златисти.

След това се изваждат от дълбокия тиган и се оставят настрани. В същата мазнина, в която е готвено месото, се добавят нарязаните на дребно лук (1 глава) и чесън (4 скилидки). Оставят се за няколко минути да омекнат, а след това към тях се прибавя обеленият и нарязан на кучбета домат (1 бр). Огънят се намалява, тиганът се похлупва с капак и се оставя за десетина минути, докато доматите станат на сос.

След това се прибавя горещият пилешки бульон (300 мл.), а също и пилешкото месо. Прибавят се подправките - сол на вкус, черен и червен пипер (1 с.л.). Ястието се разбърква, похлупва се с капак и се оставя за 20-30 минути да къкри на котлона, докато месото се сготви напълно, а бульонът поизври.

Накрая се прибавя отцеденият от консерва сварен нахут (800 г), разбърква се и се оставя за още няколко минути на котлона.

Ястието се сервира горещо, като се поръсва с прясна мащерка (4 стръка).

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Порция

539 г
Калории 1177 кал59%
Калории от мазнини378 кал70%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини77г140%
Мазнини42г 70%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени12г60%
Омега 3,6,927.56г
Омега 30.17г17%
Въглехидрати 128г98%
Фибри36г95%
Нишесте
Захари21г17%
Холестерол171мг57%
Витамини и минералиКол.%Ден
А168мкг19%
B1 (Тиамин)0.554мг46%
B2 (Рибофлавин)0.707мг54%
B3 (Ниацианамид)11.22мг70%
B5 (Пантенол)5.59мг112%
B6 (Пиродоксин)1.16мг89%
B9 (Фолиева киселина)366мкг92%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C15мг17%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)2.06мг14%
K (Менадион)25.24мкг21%
Витамин Холин198.72мг36%
Калций222мг22%
Фосфор875мг125%
Желязо12.09мг101%
Натрий309мг21%
Магнезий210мг53%
Цинк9.73мг88%
Мед1.166мг130%
Манган4.579мг199%
Селен42.5мкг77%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1177 калoрии?

Тичане

1:34ч

Колело

2:15ч

Ски

2:35ч

Танци

3:01ч

Плуване

3:01ч

Фитнес

3:17ч

Велоергометър

3:37ч

Каланетика

4:01ч

Пазаруване

5:10ч

Ходене

5:10ч

Секс

13:55ч

Отдих

20:07ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.