Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио. След няколко минути се разбърква и се оставя настрана.

Нарязаният на едро лук се запържва в същата мазнина и когато омекне, се прибавят нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре.

Месото се връща към ястието и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите. Посолява се на вкус и когато кипне, ястието се задушава за около половин час.

Картофите се нарязват на кубчета и се задушават за около 20 минути, след което се прибавят грахът и фасулът. Налива се гореща вода и ястието се задушава за още 10 минути.

Подправя се със стрита мащерка и накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Порция

569 г
Калории 587 кал29%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини59г107%
Мазнини21г 35%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,912.81г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 39г30%
Фибри9.3г24%
Нишесте17г
Захари6%
Холестерол211мг70%
Витамини и минералиКол.%Ден
А541мкг60%
B1 (Тиамин)0.32мг27%
B2 (Рибофлавин)0.719мг55%
B3 (Ниацианамид)19.4мг121%
B5 (Пантенол)3.28мг66%
B6 (Пиродоксин)1.052мг81%
B9 (Фолиева киселина)70мкг18%
B12 (Кобаламин)1.8мкг75%
C42мг47%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)1.83мг12%
K (Менадион)72.58мкг60%
Витамин Холин237.49мг43%
Калций83мг8%
Фосфор580мг83%
Желязо4.21мг35%
Натрий174мг12%
Магнезий112мг28%
Цинк6.46мг59%
Мед0.499мг55%
Манган0.707мг31%
Селен25мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 587 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Секс

6:56ч

Отдих

10:02ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.