Яхния от зелен фасул
|
Продукти:
Рецепта:Зеленият фасул (1/2 кг) се измива и нарязва. Задушават се лукът (1 глава), морковите (2 бр) и чесънът (4 скилидки). Щом омекнат, се добавят зеленият фасул и червеният пипер. Залива се с малко вода и се оставя да се задуши на слаб огън. Овкусява се със сол и пипер. Щом сосът намалее, се добавят доматите (2 бр), нарязани на дребни кубчета или рендосани. Разбърква се и когато заври, се сгъстява с брашното (2 с.л.), разтворено в малко вода. Готви се още няколко минути при постоянно бъркане и накрая се овкусява с чубрица и магданоз. |
Време за приготвяне:
45 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Зелен боб яхния
Вегетарианска яхния от зелен фасул в Делимано Мултикукър
Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща
Омлет със зелен фасул, тиква и синьо сирене
Зелен боб на тиган с пилешки кюфтенца и сусам
Свински бут на тиган със соев сос и зеленчуци
Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено масло
Гювече със зелен фасул и кренвирши
Яхния от леща, боб и нахут 