По-общо:

Рецепти за яхния

65 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 4 > >>

Яхния с телешко, картофи и моркови

В края на готвенето, десетина минути преди да се премести от котлона, телешката яхния се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер.

Яхния с телешко, картофи и моркови

Яхния от пиле с картофи

Яхнията от пиле къкри на тих огън до пълна готовност на картофите и месото, а към края се добавя разтвреното в малко вода брашно и се оставя да се сгъсти.

Яхния от пиле с картофи

Яхния от леща с грил наденички

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.

Яхния от леща с грил наденички

Яхния от свинско месо от бут с грах

Щом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати и ястието се оставя да ври до пълна готовност на месото.

Яхния от свинско месо от бут с грах

Яхния от леща и гъби

Лещата яхния се овкусява със сол, пипер, босилек и чубрица и се готви на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.

Яхния от леща и гъби

Яхния от телешко месо с бамя

Яхнията се оставя да къкри около 1 час или до омекване на бамята, овкусява се със сол, пипер и магданоз и се оставя да престои 15-20 минути, така че сосът да се сгъсти от бамята.

Яхния от телешко месо с бамя

Яхния от агнешко задушено месо с картофи и домати

За направата на агнешката яхния, първо месото се почиства от мазнината, нарязва се на кубчета и се запържва в мазнината за 10 минути.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи и домати

Яхния от картофи, гъби и топено пушено сирене

Картофите се обелват и нарязват на парченца, гъбите - също....Тази яхния може да се направи и със сирене рокфор.

Яхния от картофи, гъби и топено пушено сирене

Вегетарианска яхния от зелен фасул в Делимано Мултикукър

Вегетарианската яхния от зелен фасул се сервира гореща и по желание всяка порция се украсява със супена лъжица заквасена сметана, поръсена с още малко сушен копър.

Вегетарианска яхния от зелен фасул в Делимано Мултикукър

Зеленчукова яхния с картофи

Яхнията се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.

Постна зеленчукова картофена яхния

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Лещата яхния се готви на тих огън няколко минути, като по желание на порции се добавя брашно (около лъжица или две според вкуса), за да се сгъсти.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Лесна яхния от леща с чесън и чубрица

Яхнията от леща се сервира гореща или студена, като по желание се поднася с връхче свежа мента.

Лесна яхния от леща с чесън и чубрица

Яхния от свински джолан с картофи, моркови, гъби и грах в тенджера

Сварените свински джолани се обезкостяват и нарязват на кубчета, а бульонът се прецежда....Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат.


Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Непосредствено преди да се отстрани от огъня, яхнията се подправя със счукан чесън.


Яхния със свинско месо, грах и картофи

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.


Яхния от пиле, бамя и чушки

Морковите се обелват, нарязват се на кръгчета и се добавят в тенджерата, а чушките се нарязват на малки парчета и също се добавят в яхнията.

Яхния от пиле, бамя и чушки

Яхния от зелен фасул

Яхнията се готви още няколко минути при постоянно бъркане и накрая се овкусява с чубрица и магданоз.

Яхния от зелен фасул

Яхния от черен боб със зелен грах

Бобената яхния с грах се овкусява със счукан чесън и ситно нарязан магданоз и копър.

Яхния от черен боб със зелен грах

Яхния от боб с домати

От доматите се пържи сос, който се подправя със счукан със сол чесън, ситно нарязан магданоз и сушен босилек, след като се снеме от огъня.

Яхния от боб с домати

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща

В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва, като трябва да се получи гъсто като яхния.

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща

Зелен боб яхния

Яхнията се оставя да покъкри десетина минути и след това се овкусява с чубрица и по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Зелен боб яхния

Заек яхния с гъби, зеленчуци и червено вино.

Заешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата и яхнията се оставя да заври повторно.


Рибена яхния от толстолоб с домати

Половината от доматите се нарязват на ситно и заедно с лука и чесъна, предварително нарязани на ситно,се задушават в олиото и малко вода.


Картофена яхния от свински врат

Яхнията се разбърква и се оставя да се готви още 5 минути на изключен котлон.


Манастирска яхния с ориз, картофи и маслини на фурна

Лукът, морковът и целината се нарязват на ситни кубчета, след което се задушават се в олиoто в дълбок тиган или тенджера.


Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

В отделен съд се сипва олиото, към което се добавя брашно и доматено пюре, които се запържват леко и добавят към яхнията, която се оставя да заври отново.


Боб яхния с наденица

Слагат се и надениците и яхнията се готви още 30-40 минути на слаб огън.

Боб яхния с наденица

Грах яхния с пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви, след което към него се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати.

Грах яхния с пилешко месо

Боб яхния

Бобът яхния се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Боб яхния

Фабада - испанско ястие с боб и кървавица

Яхнията се вари още 30 минути на слаб огън и яхнията е готова, когато се сгъсти.

Фабада - испанско ястие с боб и кървавица

Лучена яхния с пиле

Яхнията се отстранява от огъня и се поръсва със счукания чесън, ситно нарязания магданоз, стритата чубрица и черен пипен на вкус.


Яхния от нахут

Нахутът се сварява, а малко преди да е напълно готов се добавят нарязани на кубчета лук, моркови, чесън и целина....Тенджерата се отваря и яхнията продължава да се готви.

Яхния от нахут

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос

Щом кюфтетата се сварят към тях се добавя брашнената каша, разбъркват се и след 2-3 минути готвене яхнията се сваля от котлона.


Заешка яхния с картофи и грах

След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Пилешка яхния с вино

Яхнията се захлупва и се вари на умерен огън, докато месото омекне напълно.


Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо

Накрая се слагат останалите продукти - нарязани на ситно лук, зеле, репички, авокадо и люти чушки.


Пилешка яхния с грах и картофи

Месото се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Пилешка яхния с грах и картофи

Телешка яхния с картофи, праз и пащърнак

Телешкото месо се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуготовност, след което се прибавят нарязаните на средни парчета картофи и пащърнак и нарязаният праз

Телешка яхния с картофи, праз и пащърнак

Яхния от телешки кюфтенца с винено-доматен сос

Яхния от телешки кюфтенца с винено-доматен сос

Заешка яхния с картофи и червено вино

Прибавя се останалото масло и нарязан на ситно магданоз, разбърква се и яхнията се сваля от огъня.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter