Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва
|
Продукти:
Рецепта:Агнешкото месо (600 г) се почиства от мазнината и се нарязва на кубчета. Запържва се в зехтин за 10 минути. Добавя се нарязания на ситно пресен зелен лук (5 стръка) и се пържи още 3-4 минути до получаване на златист цвят. Добавят се доматите (1/2 кг) и нарязаните на кубчета картофи (1 кг). Долива се и вода, така че да не загорят продуктите. Задушава се на тих огън около 30-40 минути докато картофите са напълно готови, като се внимава да не се сгъсти прекалено много и да загори. Щом картофите са сготвени се добавят всички подправки, нарязани на ситно, солта и чесъна. Забележка: ако не разполагате със всичките билки, може да използвате сушени еквиваленти или да сложите само част от тях. |
Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна 
Сочни печени агнешки ребърца на фурна 
Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва 
Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва 
Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос 
Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси 
Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна 
Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслини 
Гювече с печен боб, сирене, моркови и домати на фурна 