Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера
|
Продукти:Рецепта:Лукът (2 глава) се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио. Прибавя се ситно нарязаният морков и задушаването продължава до неговото омекване. Слагат се бобът (400 г) и грахът (250 г). Налива се вода и се вари 5 минути. Прибавя се ситно нарязаният домат и варенето продължава до пълна готовност. Ястието се овкусява със счукан чесън (4 скилидки) и ситно нарязан магданоз и копър. |

Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър
Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън
Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера
Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане 