Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Рецепта:

Бобът се измива и поставя в тенджера. Вари се на умерена температура, като след завиране водата се сменя. Съотношението вода-боб след това трябва да бъде 3:1. Щом бобът заври отново, към него се добавят нарязаната глава лук, ситно нарязаният стрък праз лук, зелената чушка, пресованите скилидки чесън и нарязаният на ситно морков. Ястието се оставя да уври. Когато то е готово, се подправя със сол, червен и черен пипер, целина и джоджен на вкус. В отделен съд се сипва олиото, към което се добавя брашно и доматено пюре, които се запържват леко и добавят към основното ястие, което се оставя да заври отново.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Порция

257 г
Калории 679 кал34%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини31г56%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,920.23г
Омега 30%
Въглехидрати 89г68%
Фибри21.5г57%
Нишесте
Захари5%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А181мкг20%
B1 (Тиамин)0.296мг25%
B2 (Рибофлавин)0.189мг15%
B3 (Ниацианамид)1.12мг7%
B5 (Пантенол)1.11мг22%
B6 (Пиродоксин)0.466мг36%
B9 (Фолиева киселина)173мкг43%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C25мг28%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.39мг9%
K (Менадион)25.22мкг21%
Витамин Холин91.79мг17%
Калций288мг29%
Фосфор351мг50%
Желязо11.32мг94%
Натрий53мг4%
Магнезий191мг48%
Цинк4.17мг38%
Мед0.798мг89%
Манган2.526мг110%
Селен18.2мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 679 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:53ч

Велоергометър

2:05ч

Каланетика

2:19ч

Пазаруване

2:59ч

Ходене

2:59ч

Секс

8:02ч

Отдих

11:36ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter