3 души сготвиха това

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лещата (1 ч.ч.) се измива и се залива с водата (4 ч.ч.) в дълбока тенджера. Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук (1 глава), чесън (4 скилидки), червена чушка (1 бр) и морков (1 бр). При необходимост се добавя още вода.

Щом лещата се свари, към нея се добавят олиото (2 с.л.), обелените и нарязани на ситно домати (2 бр), а също и подправките - сол, червен пипер (1 с.л.), чубрица (1 с.л.) и дафинов лист (1 бр).

Готви се на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно (3 с.л.), за да се сгъсти.

Лещата се сервира гореща или студена, като по желание се поднася с връхче свежа мента.

Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно) - снимка на рецептата

Време за приготвяне:

60 минути

Сходни ястия:

Леща яхния в гърне на фурна

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 1 час

Необходими продукти:

300 г леща
4 глави лук
3 стръка пресен чесън
50 мл олио
1 с.л. червен пипер
0.5 ч.л. чубрица
Сол

Стъпки за приготвяне:

Лещата се накисва за 3 часа и след това се изплаква. Слага се в гърне и се налива половин литър вода.

Слагат се почистените и нарязани лук и чесън. Добавят се олиото, червен пипер, чубрица и сол на вкус.

Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна. Лещата се пече на умерена температура до готовност.

Леща яхния с гъби

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 1 час

Нужни продукти:

500 г леща
2 картофа
250 г гъби
2 моркова
2 стръка зелен лук
1 скилидка чесън
4 домата
2 ч.л. кимион
1 ч.л. кориандър
1/2 връзка магданоз
Червен пипер
Сол
олио

Как се приготвя:

Морковите, лукът и чесънът се почистват и се нарязват. Задушават се в загрята мазнина и когато омекнат, се прибавят нарязаните гъби и картофи.

Овкусяват се с изброените подправки и сместа се оставя да поври. След това се слага почистената и измита леща. Ястието се прехвърля в гювеч.

Наливат се 2 чаши вода и когато започне да ври, се добавят нарязаните или настъргани домати. Лещата се оставя да ври до готовност.

Готовата яхния се сервира, поръсена с магданоз.

Леща яхния в гювеч на фурна

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 2 часа

Съставки за рецептата:

500 г леща
3 моркова
1 глава лук
4 скилидки чесън
100 г доматено пюре
50 г брашно
Джоджен
Магданоз
Олио
Червен пипер
Черен пипер
Сол

Как се прави:

Зеленчуците – морковите, чушката, лукът и чесънът се почистват и се нарязват. Запържват се в сгорещена мазнина.

Почистената и измита леща се слага в гювеч, след което се прибавят и зеленчуците. Налива се вода и се слагат доматеното пюре, джоджен, черен пипер и сол.

Гювечът се захлупва с капака и се слага в студена фурна.

Лукът, чесънът, чушката и морковите се нарязват и запържват. Лещата яхния се пече във фурната на 240 градуса за около 2 часа.

Слага се запръжката, приготвена от сгорещено олио, брашно и червен пипер. Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз и се допича за още 10 минути.

Леща яхния със запръжка

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 1 час

Продукти за рецептата:

500 г леща
1 морков
2 глави лук
2 скилидки чесън
2 с.л. олио
1 с.л. брашно
Чубрица
Червен пипер
Черен пипер
Сол
Магданоз

Начин на приготвяне:

Почистената леща се слага да заври. Когато започне да ври, се добавят нарязаните на ситно зеленчуци – морков, лук и чесън.

Щом лещата омекне, се подправя със сол. Когато е почти готова, се добавя запръжка от сгорещено олио, брашно и червен пипер.

Готовата леща яхния се подправя с чубрица и черен пипер. Сервира се, поръсена с накълцан магданоз.

Лесна и бърза леща яхния

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 40 минути

Продукти за ястието:

500 г леща
1 стрък праз
6 скилидки чесън
2 с.л. олио
Черен пипер
Сол

Инструкции за приготвяне:

Почистената леща се слага да се вари. Когато омекне, се подправя със сол.

Празът и чесънът се нарязват на ситно и се слагат в ястието. Добавя се олио и лещата се оставя да се сготви до готовност.

Готовата леща яхния се поръсва с черен пипер.

Леща яхния със запръжка с домати от консерва

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 1 час

Необходими продукти:

500 г леща
2 глави лук
1 морков
50 г целина
1 глава чесън
Чубрица
Черен пипер
Сол
За запръжката:
4 с.л. олио
2 домата от консерва
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер

Как се готви:

Почистената леща се слага да се вари. Когато започне да ври, се добавят нарязаните на дребно морков, лук, чесън и целина.

Когато лещата омекне, се подправя със сол и температурата на котлона се намалява. Настърганите домати се задушават и се прибавят брашното и червен пипер. Запръжката се разрежда с малко течност от лещата. След това се добавя към ястието.

Лещата яхния се оставя на котлона за още около 10 минути да се довари. Готовото ястие се поръсва с чубрица.

Леща яхния в мултикукър

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 4 часа

Нужни продукти:

1 ч.ч. леща
3 стръка целина
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
8 ч.л. доматено пюре
1/2 ч.л. босилек
1/4 ч.л. мащерка
1/2 с.л. риган
1 дафинов лист
1/4 ч.л. черен пипер
1 литър пилешки бульон
1 ч.ч. вода

Стъпки за приготвяне:

Целината, морковът, лукът и чесънът се почистват и се нарязват.

Лещата се почиства, измива се и се слага в съда на мултикукъра. Прибавят се и зеленчуците. Ястието се залива с вода и пилешки бульон.

Подправя се с босилек, мащерка, риган, дафинов лист и черен пипер. При нужда се добавя и сол. Слага се доматеното пюре и се настройва програма на уреда.

Лещата яхния се готви около 4 часа на висока температура.

Подобни рецепти на Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Рецепта Икономична яхния от леща с чесън и чубрица Икономична яхния от леща с чесън и чубрица Рецепта Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва Рецепта Леща с босилекови топчета Леща с босилекови топчета
Рецепта Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца Рецепта Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно) Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно) Рецепта Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно
Рецепта Леща със спаначени кюфтенца Леща със спаначени кюфтенца Рецепта Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна Рецепта Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Коментари за Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно):

Автор Мнение

Ani Stamenova

2014-07-16 17:12:08

Jestoka recept

Radostin Kolev

2016-01-19 13:27:50

леща е ястие което харесвам много динко

stivanov

2017-02-10 07:30:07

Много хубава рецепта. 

Публикувайте коментар за рецептата Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Порция

303 г
Калории 191 кал10%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.34г
Омега 30%
Въглехидрати 32г25%
Фибри12.5г33%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А119мкг13%
B1 (Тиамин)0.127мг11%
B2 (Рибофлавин)0.112мг9%
B3 (Ниацианамид)1.19мг7%
B5 (Пантенол)0.83мг17%
B6 (Пиродоксин)0.286мг22%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C20мг22%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.53мг4%
K (Менадион)5.52мкг5%
Витамин Холин36.71мг7%
Калций54мг5%
Фосфор162мг23%
Желязо3.48мг29%
Натрий19мг1%
Магнезий44мг11%
Цинк1.31мг12%
Мед0.265мг29%
Манган0.752мг33%
Селен5.9мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 191 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:50ч

Ходене

0:50ч

Секс

2:15ч

Отдих

3:15ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.