Предложения:

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина. Изважда се.

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в същата мазнина, а след 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус.

Когато сосът заври, се добавя телешкото месо. Ако е необходимо се долива гореща вода, така че продуктите да са покрити. Оставя се да къкри на много тих огън за час и половина или повече, докато месото поомекне.

Чесънът и доматите се обелват и нарязват на дребно, а арпаджикът се обелва и задушава за кратко в малко мазнина. Всичко се прибавя към яхнията, заедно с няколко резена лимон и останалото вино. Оставя да ври на тих огън за още 15-20 минути или докато е готова.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Порция

426 г
Калории 492 кал25%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини42г76%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)14г70%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,913.37г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 19г15%
Фибри3.3г9%
Нишесте
Захари5%
Холестерол198мг66%
Витамини и минералиКол.%Ден
А170мкг19%
B1 (Тиамин)0.157мг13%
B2 (Рибофлавин)0.469мг36%
B3 (Ниацианамид)13.07мг82%
B5 (Пантенол)2.34мг47%
B6 (Пиродоксин)0.703мг54%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)1.37мкг57%
C11мг12%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)1.63мг11%
K (Менадион)9.98мкг8%
Витамин Холин162.3мг30%
Калций60мг6%
Фосфор391мг56%
Желязо1.98мг17%
Натрий114мг8%
Магнезий60мг15%
Цинк4.41мг40%
Мед0.327мг36%
Манган0.589мг26%
Селен20.1мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 492 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:56ч

Ски

1:04ч

Танци

1:15ч

Плуване

1:15ч

Фитнес

1:22ч

Велоергометър

1:30ч

Каланетика

1:40ч

Пазаруване

2:09ч

Ходене

2:09ч

Секс

5:49ч

Отдих

8:24ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.