Грах яхния с пилешко месо
|
Продукти:Рецепта:Пилешкото месо (1 кг) се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио (3 с.л.), докато се зачерви. Към него се добавят ситно нарязаните лук (1 глава) и морков (1 бр) и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (3 бр). Щом течността от тях почти изври, продуктите се преместват в дълбока тенджерка и се заливат с гореща вода. Щом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах (800 г), червеният пипер (1 с.л.) и солта. Оставя се да се готви около 15 минути. Накрая се смесва брашното (1 с.л.) с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре. Течността се добавя в ястието и се разбърква. Готви се още някоко минути, докато се сгъсти. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка). |
Време за приготвяне:
45 минутиПодобни рецепти на Грах яхния с пилешко месо
Пилешка яхния с грах и картофиПрибавят се нарязаните зеленчуци, грахът, подправките, налива се вода, колкото да покрие продуктите. |
|
Яхния с пилешки сърца и грахКъм продуктите се добавят пилешките сърца и водата, и задушаването продължава до омекване на сърцата....Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах, заедно с течността в нея....Ястието къкри още десетина минути на тих огън, а накрая към него се добавя разтвореното в малко вода брашно, разбърква се и след минути яхнията е готова за сервиране. |
|
Пиле яхния с картофи и грахВ дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо....Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и отцеденият от консервата грах....След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно. |
Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъбиОбезкостеното пилешко месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно и се пържат за кратко в сгорещена мазнина....Накрая се прибавят ситно нарязаният магданоз и грахът от консерва и ястието се ставя за още 5 минути на котлона. |
Ризото с пилешко месо и грахДобавя се пилешкото месо, нарязано на малки хапки, и чушките, нарязани на дребно....Поръсва се със сушен розмарин, налива се половината от бульона и се добавя грахът. |
Пиле с грах с целина и ароматни подправкиВ тенджера се поставя пилешкото месо, добавят се черният пипер на зърна и дафиновият лист и се залива с вода....Зеленчуците от тигана се прехвърлят в тавичка и към тях се прибавят замразеният грах, пилешото месо и намачканите домати от консерва. |
Пиле жулиен с грах на фурнаПилешкото месо се нарязва на жулиени и се маринова в смес от разбърканите соев сос, червено вино, зехтин, черен пипер и сол....Добавя се консервата грах заедно с течността ѝ |
Пилешки бутчета на тиган с ориз, грах и сушени доматиПилешките бутчета се измиват, подушават се и се поставят в дълбок тиган с капак....Заливат се със зехтин и се пържат под капак, докато месото е готово....Оризът се сварява в посолената вода и към него се добавя грахът . |
|
Печени пилешки бутчета с ориз и грах на фурнаПилето, замразеният грах, оризът, доматено пюре, олиото и ситно нарязаният лук и чесън се смесват и поставят в тава. |
Бързо пиле с картофи и грахМесото се запържва до златисто в загрятата мазнина – около 4-5 минути от всяка страна....Накрая се прибавят замразеният грах, ситно нарязаният магданоз, черният пипер и солта. |
Коментари за Грах яхния с пилешко месо:
| Автор |
|
2013-01-07 14:19:13 |
|
2013-03-02 17:43:52 |
|
2013-08-26 15:25:29 |
|
2015-09-29 15:10:26 |
|
2017-02-08 16:07:26 |

