Постна зеленчукова картофена яхния
|
Продукти:
Рецепта:Лукът, морковът и зелената чушка се почистват и нарязват на дребни кубчета. Задушават се в олиото до омекване. Картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите. Накрая се прибавят подправките и ситно нарязаният магданоз. Яхнията се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно. |
Пържени картофени кюфтета с извара, яйце и галета 
Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела 
Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца 
Картофена запеканка с броколи и сирене под фолио на фурна 
Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарела 
Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна 
Пържени картофени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук) 
Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна 
Вкусна и лесна зеленчукова запеканка с картофи, праз лук, шунка, яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна 