Предложения:

Яхния с телешко, картофи и моркови

Яхния с телешко, картофи и моркови - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо (700 г) се реже на хапки. В тенджера се загрява мазнината (100 мл.) и месото се запържва в нея от всички страни до златисто. След това се поръсва с малко червен пипер и се долива гореща вода, колкото да го покрие. Телешкото се вари около час и половина, докато омекне. Накрая водата му трябва да се е изпарила повече от половината.

След това се добавят почистените и нарязани на едро моркови (2 бр) и картофи (1 кг), поръсва се с брашното (2 с.л.) и се долива гореща вода, отново, колкото да покрие продуктите. Яхнията се оставя да ври за около половин час или до готовност на картофите.

В края на готвенето, десетина минути преди да се премести яхнията от котлона, се овкусява със сол (1 ч.л.), черен пипер (1 ч.л.), чубрица (1 ч.л.) и червен пипер (1 с.л.). Поръсва се с пресен лук (2 стръка).

Време за приготвяне:

150 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Яхния с телешко, картофи и моркови

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яхния с телешко, картофи и моркови

Порция

497 г
Калории 643 кал32%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини43г78%
Мазнини28г 47%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,921.67г
Омега 30%
Въглехидрати 54г42%
Фибри7.4г19%
Нишесте38г
Захари2%
Холестерол137мг46%
Витамини и минералиКол.%Ден
А268мкг30%
B1 (Тиамин)0.272мг23%
B2 (Рибофлавин)0.504мг39%
B3 (Ниацианамид)14.73мг92%
B5 (Пантенол)2.73мг55%
B6 (Пиродоксин)1.187мг91%
B9 (Фолиева киселина)52мкг13%
B12 (Кобаламин)1.26мкг53%
C39мг43%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.71мг5%
K (Менадион)34.38мкг29%
Витамин Холин169.45мг31%
Калций61мг6%
Фосфор458мг65%
Желязо3.94мг33%
Натрий686мг46%
Магнезий101мг25%
Цинк4.62мг42%
Мед0.476мг53%
Манган0.592мг26%
Селен19.3мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 643 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:14ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:47ч

Велоергометър

1:58ч

Каланетика

2:11ч

Пазаруване

2:49ч

Ходене

2:49ч

Секс

7:36ч

Отдих

10:59ч

Tyxo.bg counter