Фабада - испанско ястие с боб и кървавица

1 човек сготви това

Фабада - испанско ястие с боб и кървавица - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът (300 г) се накисва за 6 – 8 часа в студена вода. След това водата се излива, бобът се измива, залива се с бульон (2 ч.ч.) и вода (3 ч.ч.) и се вари до омекване. Нарязват се лукът (1 глава), чушката (1 бр) и колбасът (200 г) и се пържат в зехтин: първо лукът, после чушката и накрая колбасът. За 2 минути всичко се задушава и се изсипва в тенджерата с варения боб. Ястието се вари още 30 минути на слаб огън. Фабадата е готова, когато се сгъсти.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Фабада - испанско ястие с боб и кървавица

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Фабада - испанско ястие с боб и кървавица

Порция

360 г
Калории 445 кал22%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини26г47%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,915.81г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 35г27%
Фибри8.3г22%
Нишесте
Захари2%
Холестерол63мг21%
Витамини и минералиКол.%Ден
А3мкг0%
B1 (Тиамин)0.268мг22%
B2 (Рибофлавин)0.235мг18%
B3 (Ниацианамид)2.3мг14%
B5 (Пантенол)0.86мг17%
B6 (Пиродоксин)0.254мг20%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C14мг16%
D0.8мкг2%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)4.42мкг4%
Витамин Холин77.87мг14%
Калций127мг13%
Фосфор204мг29%
Желязо6.4мг53%
Натрий680мг45%
Магнезий86мг22%
Цинк3.03мг28%
Мед0.389мг43%
Манган0.955мг42%
Селен18.7мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 445 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:57ч

Ходене

1:57ч

Секс

5:15ч

Отдих

7:36ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter