Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист.

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Подсушава се, потапя се последователно в смес от галета и брашно, разбито яйце, пак в галета и брашно и се пържи в горещо олио до златисто.

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата.

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

В тиган се загрява олиото и двете половинки се пържат от всяка страна до полуомекване.

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

В горещото олио продуктите се задушават под капак до омекване.

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Месото се нарязва на парчета и се обръща 2-3 пъти в горещото олио.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

В нагорещеното олио се слагат нарязаните на ситно лук, целина, морков и чесън.

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

В горещото олио се пържат 2-3 минути портокаловата кора, настърганата чушка и настърганият джинджифил .

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Задушават се в нагорещеното олио под капак.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, корени от магданоз, лук, моркови и чесън

Морковите се настъргват на ситното ренде и се задушават в горещото олио под капак.

Салата с хрупкав ориз, риба тон, едамаме, краставица и лук

Оризът се вари и се оставя да се охлади...

Печени гъши бутчета със задушено зеле и картофено пюре

Гъшите бутчета се подсушават с кухненска хартия и се овкусяват със сол, черен пипер и 0...

Пържен ориз с ананас, пилешко месо, скариди и яйца

Жасминовият ориз се сварява и се оставя леко да се охлади...

Немски лучен пай (Zwiebelkuchen)

Млякото се затопля...

Домашен пай с варени яйца, спанак и зелен лук

Млякото се затопля леко, без да се сгорещява...

Пържени пилешки бутчета с млечен пиперен сос

Пилешките бутчета се подсушават и се поставят в голяма купа...

Италиански карнавални сладки фрапе с пудра захар

Брашното, захарта и солта се смесват в голяма купа...

Самбал горенг ати кентанг – пикантни пилешки дробчета с картофи

Картофите се обелват и се нарязват на едри хапки...