Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук

3 души сготвиха това

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В нагорещеното олио се слагат нарязаните на ситно лук (2 глави), целина (1 глава), морков (1 бр) и чесън (3 скилидки). Зеленчуците се готвят около 10 минути и се изваждат от тигана. Запържват се чушките (3 бр) и патладжанът (1 бр) (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути. Всички зеленчуци се слагат в намазнена купа за печене и се овкусяват със сол и черен пипер.

От брашното (2 ч.ч.), содата за хляб (1 с.л.), олиото (20 мл.), малко вода и подправките се омесва тесто, което се разстила върху зеленчуците. Не е важно дали повърхността му ще бъде гладка.

Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса. Преди сервиране се оставя да изстине за 10-15 минути.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук

Порция

440 г
Калории 557 кал28%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,94.67г
Омега 30%
Въглехидрати 111г85%
Фибри9.9г26%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А130мкг14%
B1 (Тиамин)0.234мг20%
B2 (Рибофлавин)0.134мг10%
B3 (Ниацианамид)2.53мг16%
B5 (Пантенол)1.06мг21%
B6 (Пиродоксин)0.47мг36%
B9 (Фолиева киселина)62мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C63мг70%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.03мг7%
K (Менадион)18.95мкг16%
Витамин Холин30.92мг6%
Калций59мг6%
Фосфор192мг27%
Желязо2.23мг19%
Натрий917мг61%
Магнезий61мг15%
Цинк1.28мг12%
Мед0.338мг38%
Манган1.227мг53%
Селен41.1мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 557 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:04ч

Ски

1:13ч

Танци

1:25ч

Плуване

1:25ч

Фитнес

1:33ч

Велоергометър

1:42ч

Каланетика

1:54ч

Пазаруване

2:26ч

Ходене

2:26ч

Секс

6:35ч

Отдих

9:31ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter