Зеленчуков киш с шунка, гъби и броколи

3 души сготвиха това

Зеленчуков киш с шунка, гъби и броколи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В голяма купа се смесват брашното (175 г), киселото мляко (6 с.л.), зехтинът (4 с.л.) и чесънът на прах (1 ч.л.). От посочените продукти се омесва гладко тесто. Полученото тесто се разточва и с него се покрива кръгла форма с диаметър 23 см, като стърчащите краища от ръба се отстраняват. Броколите (100 г) се накъсват на розички и се пускат във вряща подсолена вода за 2 минути. Шунката (100 г) се нарязва на кубчета, гъбите (10 бр) - на полумесеци и заедно с броколите се изсипват върху разточеното тесто. Яйцата (2 бр), сметаната (50 мл.), млякото (25 мл.) и солта се разбиват добре и с получената смес се полива кишът. Пече се на 190 градуса 25-30 мин.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Зеленчуков киш с шунка, гъби и броколи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Зеленчуков киш с шунка, гъби и броколи

Порция

139 г
Калории 258 кал13%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,97.11г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 26г20%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари1%
Холестерол86мг29%
Витамини и минералиКол.%Ден
А54мкг6%
B1 (Тиамин)0.14мг12%
B2 (Рибофлавин)0.278мг21%
B3 (Ниацианамид)2.11мг13%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.137мг11%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.25мкг10%
C13мг14%
D0.44мкг1%
E (Токоферoл)1.16мг8%
K (Менадион)20.04мкг17%
Витамин Холин43.69мг8%
Калций50мг5%
Фосфор148мг21%
Желязо1.13мг9%
Натрий42мг3%
Магнезий20мг5%
Цинк1.07мг10%
Мед0.209мг23%
Манган0.282мг12%
Селен23.1мкг42%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 258 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:34ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Секс

3:03ч

Отдих

4:24ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter