Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара
Продукти:
Рецепта:Зехтинът, медът и пресните подправки се пасират с блендер. Маринатата се овкусява със сол на вкус. Зеленуците се нарязват на едри парчета и се потапят в маринатата за 30 минути. Маринованите резенчета се набучват на шишчета и се изпичат на скара за по 5 минути от всяка страна. |
Зеленчукови шишчета с бекон и брюкселско зеле на скара
Зеленчуков киш с шунка, гъби, броколи, яйца и сметана
Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара
Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион