Рецепти за салата с кисело мляко

Пъстра и апетитна салата от китайско зеле, царевица, грах и рулца от раци

Приготвя се дресинг от майонезата, киселото мляко и лимонов сок....Салатата се полива с приготвения дресинг, разбърква се и се сервира.

Плодовата салата от булгур, праскови и сушени боровинки за десерт

Може да се поднесе с лъжица цедено кисело мляко или заквасена сметана.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Каймата се омесва заедно с накиснатите в прясно мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата ....Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.

Дресинг с авокадо, синьо сирене, хрян и киселя мляко

Той е подходящ за салати с айсберг, зеле, маруля и други.

Таратор от тученица

Киселото мляко се разбърква и се налива вода до желаната консистенция.

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Накрая се добавят и киселите краставички, старателно отцедени и нарязани на кубчета....Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона.

Солени тарталети с пълнеж от кремообразна пилешка салата

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

След това се напълва със смес, получена от разбитите натрошено сирене, настърган кашкавал, майонеза и кисело мляко, като малка част от тази смес се запазва за намазване на пилето отвън....Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Върху всяка една пържола се редят нарязани на кубчета кашкавал, кисели краставички и шунка....Пилешките рула се сервират със зелена салата и картофи.

Плодова салата с грозде, портокал, малини и боровинки

По желание плодовата се приготвя със заквасена сметана, цедено или обикновено кисело мляко, както и може да се подслади с мед или кленов сироп.

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

Прибавя се към разбърканото кисело мляко и ситно нарязания копър....За гарнитура - най-подходящи са пържени картофки и зелева салата.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Киселото мляко, стрит чесън, лимонов сок и сусамов тахан се смесват.

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Слага се по едно телешко кюфте и няколко резена кисели краставички.

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле....Към него се прибавя брашното, размито в студеното прясно мляко.

Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

След това се слага средния слой на питката и се намазва със сос, следват лук, маруля, кисела краставичка, телешко кюфте и още сос.

Яхния от тученица с телешка кайма

По желание се сервира с лъжица кисело мляко на всяка порция.

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедър

След това се слагат накълцани кисели краставички, домати и айсберг.

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Добавят се нарязаните кисели краставички, жълти червени чушки, маслини, грах и сирене чедър....Добавя се към салатата и се посолява на вкус.