Рецепти за целина

Празничен заек с гъби в гювеч

Приготвя се марината от ситно нарязаната целина, настърганите корени от магданоз, бялото вино, олиото и бульона.

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Бананите се нарязват на кръгчета и се задушават в зехтин ], заедно с фъстъците, стафидите, целината и счукания чесън .

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Прибавят се ситно нарязаният лук, чушката и морковът, нарязани на кубчета, целината - нарязана на ситно, и се разбърква.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Тиквата и целината се нарязват на кубчета и се сваряват в гореща подсолена вода до пълна готовност.

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)

Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сос

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Печено прясно зеле с пилешко месо от обезкостени бутчета, ориз, лук, джоджен и доматено пюре в глинен гювеч на фурна

Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурна

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Боб яхния с консерва домати и запръжка от олио и червен пипер

Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурна

Солена туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Зеленчукова супа с броколи, картофи, тиквички, грах и фиде