Рецепти за десерти сладкиш

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Този орехов сладкиш е гръцки специалитет, който обикновено се приготвя около Коледа.

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, лешници и шоколад

Притиска се и се оформя сладкиш с дебелина около 2 см.

Универсален шоколадов сос за заливка на кексове, сладкиши, пайове, сладоледи и сладки рула

Шоколадовият сос се използва за заливка на различни десерти – кексове, сладкиши и други.

Диетичен десерт с извара и ябълки печени на фурна

Сладкишът се пече на 160 градуса за около 30 минути.

Кекс с конфитюр / мармалад от ябълки и портокалови кори

Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.

Кекс с прясно мляко и сладко от ягоди, круши, горски плодове (по избор) с масло и бакпулвер

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Кекс с конфитюр от ябълки, кисело мляко, сода и пудра захар

Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Кекс с ябълки, орехи и локум (със сода и кисело мляко)

Десертът се пече в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

Кекс с ябълки и лимон (с прясно мляко и бакпулвер)

Сместа за кекса се изсипва в намазнена и набрашнена форма и десертът се пече 50 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Кекс с ябълки, кисело мляко и грис

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

Кекс с шоколадов ганаш

Какаов сладкиш с орехи

Яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес...

Какаов сладкиш с кафе и сушени плодове

Олиото и захарта се изсипват в дълбока купа и се разбиват до разтваряне на захарта...

Вкусна обърната кайсиева торта / сладкиш с ядки

Форма за печене на торта се поръсва със захар и се слага в гореща фурна...

Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Вкусен ягодов чийзкейк / сладкиш с извара или рикота, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Стените на форма за торта с пръстен се намазват с разтопен желатин, след което на дъното се нареждат резенчета ягоди...

Класически шарен кейк (кекс) с кисело мляко, ябълки и шоколад

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Брашното, бакпулвера, канелата и какаото се пресяват в дълбока купа...

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Този маслен италиански десерт традиционно се сервира за Великден, въпреки че се смята, че произходът се проследява до езически времена....Според една легенда, за да отпразнуват завръщането на пролетта, жриците на Помпей приготвяли подобни сладкиши като принос за Церера, римската богиня на земеделието, зърнените култури и плодородието.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Дълбока купа се покрива с прозрачно фолио, така че краищата му да висят отвън, за да може после да се покрие накрая целият десерт....Готовият сладкиш се изважда от формата и се обръща.