Рецепти за пълнени чушки със сирене и патладжани7 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурнаПродукти:
|
Рецепта:Патладжанът (1 бр) се разрязва на две половинки по дължина. Вътрешността на всяка половинка се... |
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаПатладжаните се разполовяват, а сърцевината им се издълбава....Сервират се топли и поръсени с настъргано сирене пармезан. |
Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданозПечените червени чушки се нарязват на ситно и се смесват с патладжана и предварително натрошеното сирене....Патладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни. |
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаBerenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан. |
Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезанПатладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат....Чушките се изпичат и обелват. |
Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурнаКартофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета....След това се отцеждат и нарязват на малки парченца, които се смесват с намачканото топено сирене и счукания чесън ....Бутчетата се разрязват по дължина, отстраняват им се костите и се напълват с вече готовата смес, след което се зашиват. |
Страница 1 |