|
|
Продукти:
Време за приготвяне:70 минути |
Рецепта за Постна супа от боб (боб чорба):
Бобът се накисва предварително за 1 нощ във вода. Отцежда се, слага се в тенджера и се залива с водата. Вари се на тих огън около час и 15 минути, докато омекне. При нужда се долива още вода.
Малко преди да е готова супата, се добавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков, целина и корен от магданоз. Овкусява се със сол и пипер на вкус.
Вари се още 10 минути, сваля се от огъня и се поръсва със сушени чубрица и джоджен.
Още рецепти за ястия по темата:
Боб чорба - класическа рецепта
Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер
Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре
Подобни рецепти на Постна супа от боб (боб чорба)
Боб чорба - класическа рецепта
|
Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица
|
