Градинарска зеленчукова супа със зеле, карфиол, броколи и паста
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Градинарска зеленчукова супа със зеле, карфиол, броколи и паста:
Броколите, зелето и морковът се нарязват на ситно и се задушават в олиото в дълбока тенджера.
Щом поомекнат, се заливат с водата и се варят на тих огън около 20 минути.
Овкусяват се със сол, пипер и лимонов сок и се добавя пастата. Вари се още 9-10 минути, докато се свари.
Поръсва се с нарязан на ситно магданоз и се сервира.