Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган:
Картофите и лукът се обелват и настъргват на едро ренде. Смесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките. Разбъркват се до получаване на еднородна смес.
В дълбок тиган се сгорещява олиото до 200 градуса. С лъжица се сипва от сместа за шницели и се пържат от двете страни до получаване на златист цвят.