Юфка с прясно зеле и лук
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно, зелето – на тънки ивици и се задушават в сгорещена мазнина. Слага се капак и така се задушава, докато зелето спадне, след което се посолява и се пържи до златисто. Юфката се сварява според указанията. Когато е готова, се отцежда и се слага при зелето. Всичко се разбърква добре. |
Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки
Юфка със сирене, мляко и крутони
Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера
Прясно постно зеле на фурна 