Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно:
Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковите се нарязват на едри колелца.
Зеленчуците се поставят в тенджера,заливат с вода и се варят, докато картофите омекнат. След това към тях се прибавят нарязаната на дребни кубчета чушка, измитият ориз, ситно нарязаната целина, зехтинът и солта.
Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко, брашно и малко от бульонът.
Подобни рецепти на Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски
|
