Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз:
Олиото се загрява и в него се запържват почистените и нарязани лук и морков.
След 3-4 минути се добавя каймата. Бърка се постоянно докато се готви, за да се раздроби.
Продуктите се овкусяват с червен пипер и се добавя грахът, предварително отцеден. Разбърква се и се поръсва с брашното. Отново се разбърква, след което се налива около чаша гореща вода и ястието се посолява.
Картофите се обелват, нарязват се в желана форма и се прибавят към останалите продукти.
Чесънът се нарязва и заедно с консервата домати и черен пипер се слагат в яхнията. Ястието ври на слаб огън до готовност на зеленчуците. При поднасяне, се наръсва с накълцан магданоз.
Подобни рецепти на Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз
Постна зеленчукова картофена яхния
|
Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)
|
