Гарнитура за меса с варено брюкселско зеле и сирене Гауда

Сготви

Принтирай

Продукти:

Брюкселското зеле се слага да се свари в подсолена вода за около 15 минути. Отцежда се и се нарежда в тава, намазана с разтопеното масло.

Сиренето се настъргва и с него се поръсва брюкселското зеле. Тавата се слага в загрята фурна и се пече до зачервяване.

Тази гарнитура е подходяща за месо – варено или печено, както и за пържени яйца.

25 минути

Печено брюкселско зеле с наденица и сирене гауда	Пълнени домати с извара и сирене Гауда	Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо
Гарнитура за месо от задушени зеленчуци (гъби, чушки, чесън) и доматено пюре	Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба	Печено брюкселско зеле с бекон и чесън за гарнитура
Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда	Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера	Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба

Калории и хранителна стойност
Порция			165 г
Калории		227 кал	11%
Калории от мазнини		162 кал	30%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		8г	14%
Мазнини		18г	67%
	Наситени	11г
	Мононенаситени	5г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	8.26г
	Омега 3	0.05г
Въглехидрати		12г	20%
	Фибри	4.8г
	Нишесте	0г
	Захари	4г
Холестерол		55мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		177мкг	20%
B1 (Тиамин)		0.178мг	15%
B2 (Рибофлавин)		0.309мг	24%
B3 (Ниацианамид)		1.1мг	7%
B5 (Пантенол)		0.64мг	13%
B6 (Пиродоксин)		0.349мг	27%
B9 (Фолиева киселина)		66мкг	17%
B12 (Кобаламин)		0.35мкг	15%
C		83мг	92%
D		0.33мкг	1%
E (Токоферoл)		1.34мг	9%
K (Менадион)		222.75мкг	186%
Витамин Холин		28.66мг	5%
Калций		178мг	18%
Фосфор		171мг	24%
Желязо		1.9мг	16%
Натрий		311мг	21%
Магнезий		33мг	8%
Цинк		1.24мг	11%
Мед		0.096мг	11%
Манган		0.429мг	19%
Селен		5.9мкг	11%