Огретен от тиквички с яйца, сирене и прясно мляко на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Огретен от тиквички с яйца, сирене и прясно мляко на фурна:
Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се и се запържват в силно сгорещено олио. Редят се в намаслена тава, поръсват се с натрошено сирене и заливат със смес от разбитите яйца и прясно мляко. Огретенът се пече в умерена фурна до готовност. Малко преди края на печенето се поръсва с настърган кашкавал и се пече, докато се разтопи.