Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко - снимка на рецептата

Рецепта:

Тиквичките се нарязват на кръгчета. Сваряват се за около 15 минути в подсолена вода и след това се отцеждат.

Нарязаните лук и гъби се запържват в сгорещено олио, докато омекнат. Поръсват се със сол и черен пипер.

Тиквичките се прехвърлят в намазнена и поръсена с галета тава. Поръсват се с още галета и се слагат запържените гъби.

Яйцата и киселото мляко се разбиват. Добавят се настърганото сирене и накълцаните копър и магданоз. Ястието се полива с приготвения сос и се поръсва с още галета и червен пипер.

Огретенът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

547 г
Калории 301 кал15%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г20%
Мазнини19г 53%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.43г
Омега 30.16г
Въглехидрати 22г28%
Фибри5.6г
Нишесте
Захари12г
Холестерол88мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А110мкг12%
B1 (Тиамин)0.308мг26%
B2 (Рибофлавин)0.987мг76%
B3 (Ниацианамид)6.05мг38%
B5 (Пантенол)2.83мг57%
B6 (Пиродоксин)0.54мг42%
B9 (Фолиева киселина)75мкг19%
B12 (Кобаламин)0.68мкг28%
C23мг26%
D0.59мкг1%
E (Токоферoл)0.83мг6%
K (Менадион)44.97мкг37%
Витамин Холин79.58мг14%
Калций318мг32%
Фосфор422мг60%
Желязо2.98мг25%
Натрий475мг32%
Магнезий87мг22%
Цинк3.05мг28%
Мед0.789мг88%
Манган0.558мг24%
Селен22.1мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 301 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Сек*

3:33ч

Отдих

5:08ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.