Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

50 минути
Изглед:

Рецепта за Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино:

Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават. Овкусяват се с черен пипер и сол и след около 5 минути, се добавя брашното. Разбърква се добре, за да не загори. Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон. Сосът се оставя да поври около 5 минути.

Ако имат нужда, пържолите се начукват. Подправят се със сол и черен пипер. Могат да се приготвят на скара, на грил тиган или във фурна. Когато са готови, се слагат в съд и се заливат със соса. Поръсват се с накълцан магданоз.

Коментирайте първи рецептата Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

396 г
Калории 903 кал45%
Калории от мазнини675 кал125%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини44г20%
Мазнини75г 76%
Наситени30г
Мононенаситени 31г
Полиненаситени
Омега 3,6,939.47г
Омега 30.06г
Въглехидрати 11г5%
Фибри1г
Нишесте
Захари
Холестерол218мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А123мкг14%
B1 (Тиамин)0.919мг77%
B2 (Рибофлавин)0.761мг59%
B3 (Ниацианамид)9.33мг58%
B5 (Пантенол)2.53мг51%
B6 (Пиродоксин)0.544мг42%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.2мкг8%
C2мг2%
D0.39мкг1%
E (Токоферoл)1.09мг7%
K (Менадион)1.33мкг1%
Витамин Холин16.49мг3%
Калций71мг7%
Фосфор404мг58%
Желязо2.6мг22%
Натрий194мг13%
Магнезий42мг11%
Цинк6.02мг55%
Мед0.479мг53%
Манган0.202мг9%
Селен75.3мкг137%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 903 калoрии?

Тичане

1:12ч

Колело

1:44ч

Ски

1:59ч

Танци

2:18ч

Плуване

2:18ч

Фитнес

2:31ч

Велоергометър

2:46ч

Каланетика

3:05ч

Пазаруване

3:58ч

Ходене

3:58ч

Сек*

10:41ч

Отдих

15:26ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.