Марината за джолан с червено вино, масло и чесън в гювеч на фурна

Принтирай

Продукти:

Приготвя се сместа за маринатата от червеното вино, 1 щипка морска сол, скълцан чесън, чубрица, черен пипер и червен пипер на вкус.

Джоланите се намазват със сместа и се оставят да престоят за 1 час. След това се слагат в гювеч пекат на фурна.

10 минути

Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино	Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна	Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна
Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна	Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци	Марината за шаран на фурна с чесън, джинджифил, соев сос и лайм
Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки	Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна	Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			63 г
Калории		208 кал	10%
Калории от мазнини		180 кал	33%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		0г	0%
Мазнини		20г	91%
	Наситени	13г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	11.53г
	Омега 3	0.08г
Въглехидрати		1г	10%
	Фибри	0г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		55мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		171мкг	19%
B1 (Тиамин)		0.005мг	0%
B2 (Рибофлавин)		0.02мг	2%
B3 (Ниацианамид)		0.05мг	0%
B5 (Пантенол)		0.05мг	1%
B6 (Пиродоксин)		0.03мг	2%
B9 (Фолиева киселина)		1мкг	0%
B12 (Кобаламин)		0.02мкг	1%
C		0мг	0%
D		0.38мкг	1%
E (Токоферoл)		0.4мг	3%
K (Менадион)		1.92мкг	2%
Витамин Холин		5.95мг	1%
Калций		12мг	1%
Фосфор		13мг	2%
Желязо		0.22мг	2%
Натрий		5мг	0%
Магнезий		6мг	2%
Цинк		0.06мг	1%
Мед		0.016мг	2%
Манган		0.245мг	11%
Селен		0.5мкг	1%