Идеи:

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Продукти:

за порции
  • 4 пилешки дробчета
  • 4 пилешки воденички
  • 8 пилешки сърца
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 4 картофа
  • 30 г масло
  • фиде
  • черен пипер
  • сол
  • за застройката:
  • 1 яйце
  • 3 с.л. кисело мляко

Време за приготвяне:

60 минути
Изглед:

Рецепта за Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка:

Пилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре. Слагат се да се варят в литър и половина вода с 2 щипки сол. По време на варенето пяната се отстранява и дреболиите се оставят да се сварят напълно на по-слаб огън.

Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в загрятото масло. Варените дреболии се оставят настрана, а в бульона се добавят нарязаните кубчета картофи, задушените лук и моркови и начупеното фиде.

Супата се вари на слаб огън, докато картофите се сварят. Добавят се нарязаните пилешки дреболии. При нужда се добавя още сол.

Приготвя се застройката като киселото мляко се разбива с яйцето. Застройката се темперира с бульон от супата и след това внимателно и при непрекъснато бъркане се връща в тенджерата.

Готовата супа се сваля от котлона и се поднася. По желание може да се поръси с накълцан магданоз.

Коментирайте първи рецептата Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

382 г
Калории 367 кал18%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.87г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 45г35%
Фибри6.1г16%
Нишесте32г
Захари2%
Холестерол270мг90%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1091мкг121%
B1 (Тиамин)0.197мг16%
B2 (Рибофлавин)0.9мг69%
B3 (Ниацианамид)5.46мг34%
B5 (Пантенол)3.48мг70%
B6 (Пиродоксин)0.801мг62%
B9 (Фолиева киселина)192мкг48%
B12 (Кобаламин)4.51мкг188%
C37мг41%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)1.39мг9%
K (Менадион)8.76мкг7%
Витамин Холин96.68мг18%
Калций64мг6%
Фосфор272мг39%
Желязо6.28мг52%
Натрий86мг6%
Магнезий65мг16%
Цинк3.77мг34%
Мед0.435мг48%
Манган0.528мг23%
Селен46.5мкг85%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 367 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Секс

4:20ч

Отдих

6:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.