Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан:
Пилешкото месо се нарязва на дребно и се подправя със соев сос и олио. Месото се оставя да се маринова за 10 минути.
Сушените манатарки се заливат с малко гореща вода.
Пастата фетучини се сварява според указанията на опаковката заедно с щипка сол и малко зехтин.
Гъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган. Добавят се маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната. Сместа се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.
Готовата паста се отцежда и се прибавя в тигана при останалите продукти. Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан. Разбърква се добре и се поднася.
Подобни рецепти на Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан
Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи |   |   |