Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна:
Пъстървата се почиства и измива добре.
Лукът и доматите се нарязват на филийки, чесънът на едро, а морковите се рендосват. Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото.
Част от плънката се разпределя на дъното на тава. Върху нея се слагат пъстървите, пълнени с останалата част от плънката. Върху тях се подреждат, редувайки се, резени лимон и домат.
Ястието се покрива с фолио, така че рибите да се задушат и се пекат около 25 минути във фурна на 180 градуса. След това фолиото се отстранява и рибата се пече още около 10-15 минути.
Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура.
Подобни рецепти на Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна
Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна |   |   |