Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Пилешкото филе се нарязва на тънки ивици - жулиени, които се овкусяват се с черен пипер и сол.

Маслото се загрява в тиган и пилешкото месо се запържва, заедно с бекона и кърито на умерен огън. Когато месото е почти готово, съдът се сваля от котлона.

Сипва се течната готварска сметана и ястието се връща на котлона. Оставя се да ври, докато сосът се сгъсти.

Оризът се сварява в зеленчуковият бульон и когато е готов се разпределя на порции, като отстрани се слага от приготвеното пиле жулиен с къри.