Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се реже на тънки жулиени и се овкусява със сол и черен пипер. Гъбите, лукът и морковът се нарязват на ситно. Месото и зеленчуците се слагат в плик за печене. Добавят се заквасената сметана и виното, и се пуска в плика един стрък розмарин. Пликът се слага в тавичка и се пробива на няколко места, за да не се спука. Ястието се пече на 180 градуса за 40 минути. |