Продукти:
Рецепта:В голяма тава се карамелизира захарта и щом карамелът се втвърди отгоре се разпределя юфката. Приготвят се смес от топло прясно мляко, захарта и разбитите яйца. Юфката се залива със сместа и млечната баница се пече на средна температура до готовност. Най-добре е да се остави да престои няколко часа, за да поеме карамела. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 394 г | ||
| Калории | 604 кал | 30% | |
| Калории от мазнини | 117 кал | 22% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 17г | 12% | |
| Мазнини | 13г | 20% | |
| Наситени | 6г | ||
| Мононенаситени | 4г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 4.65г | ||
| Омега 3 | 0.02г | ||
| Въглехидрати | 107г | 70% | |
| Фибри | 0.8г | ||
| Нишесте | 21г | ||
| Захари | 83г | ||
| Холестерол | 191мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 168мкг | 19% | |
| B1 (Тиамин) | 0.108мг | 9% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.555мг | 43% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.61мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 1.4мг | 28% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.145мг | 11% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 26мкг | 7% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.7мкг | 29% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 3.74мкг | 7% | |
| E (Токоферoл) | 0.69мг | 5% | |
| K (Менадион) | 0.91мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 96.29мг | 18% | |
| Калций | 327мг | 33% | |
| Фосфор | 347мг | 50% | |
| Желязо | 1.05мг | 9% | |
| Натрий | 173мг | 12% | |
| Магнезий | 51мг | 13% | |
| Цинк | 1.79мг | 16% | |
| Мед | 0.139мг | 15% | |
| Манган | 0.255мг | 11% | |
| Селен | 37.5мкг | 68% | |
Тичане
0:48ч
Колело
1:09ч
Ски
1:19ч
Танци
1:32ч
Плуване
1:32ч
Фитнес
1:41ч
Велоергометър
1:51ч
Каланетика
2:03ч
Пазаруване
2:39ч
Ходене
2:39ч
Сек*
7:08ч
Отдих
10:19ч