Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурна
Продукти:Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурна:
Каймата и оризът се запържват в загрята мазнина. Подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и кимион. Добавят се нарязаните гъби и плънката се оставя да се задуши.
Заекът се почиства и се пълни със сместа. Зашива се стегнато.
Тава се намазва с олио и заекът се слага в нея. Намазва се с олио, сол и червен пипер и около него се слагат нарязаните на едро картофи. Налива се малко вода и тавата се покрива с фолио.
Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. След това фолиото се маха и заекът се допича до златиста коричка. По време на печенето се обръща и отново се намазва с олио, сол и червен пипер.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна
Подобни рецепти на Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурна
Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна |   |   |