Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна:
Гъбите печурки се почистват и се нарязват.
Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер и се запържва в загрято масло. Прибавя се и мащерката.
Когато бутчетата станат златисти на цвят, се оставят настрана. В същата мазнина се запържват настърганият морков и накълцаният чесън. След това се слагат и гъбите.
Когато зеленчуците се задушат, се добавя почистеният ориз. Щом се запържи, докато стане прозрачен, се налива прясното мляко. Прибавят се топеното сирене, сол и черен пипер и оризът се сваля от котлона.
Прехвърля се в тава и отгоре се нареждат пилешките бутчета. Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
След това фолиото се маха и пилето се запича за още 20 минути.
Още рецепти за ястия по темата:
Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна
Пилешки бутчета с бял ориз, броколи и маслини на фурна
Подобни рецепти на Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна |   |   |