Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите се настъргват. Чесънът се обелва и счуква. Слага се в тиган, заедно със зехтина и леко се запържва. Овкусява се със сол и сушен босилек, след което се добавят доматите и котлонът се намалява. Сосът се готви до сгъстяване, докато остане на мазнина.

Пушената скумиря се обелва, като това става най-лесно ако се захване с нож откъм главата и се издърпа към опашката. Разрязва се на 2 филета, като гръбнака и костите се отстраняват.

Филетата скумрия се слагат в чинии и се заливат с горещия доматен сос. Поръсват се с нарязан на ситно копър.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

259 г
Калории 245 кал12%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г21%
Мазнини16г 57%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.22г
Омега 30.58г
Въглехидрати 15г24%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари
Холестерол33мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А91мкг10%
B1 (Тиамин)0.176мг15%
B2 (Рибофлавин)0.279мг21%
B3 (Ниацианамид)4.01мг25%
B5 (Пантенол)1.02мг20%
B6 (Пиродоксин)0.526мг40%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)6.52мкг272%
C22мг24%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.57мг10%
K (Менадион)6.59мкг5%
Витамин Холин4.05мг1%
Калций58мг6%
Фосфор186мг27%
Желязо2.14мг18%
Натрий57мг4%
Магнезий68мг17%
Цинк0.82мг7%
Мед0.233мг26%
Манган0.574мг25%
Селен26мкг47%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 245 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:41ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:50ч

Пазаруване

1:04ч

Ходене

1:04ч

Сек*

2:53ч

Отдих

4:11ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.