Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза:
Пилешките кожички се мариноват в смес от чубрица, кимион, черен пипер, сол и соев сос. Оставя се да се овкусят за 20 минути.
Натрошеното сирене се разбърква с настърган кашкавал, топено сирене и накълцани маслини. Добавят се няколко лъжици майонеза и всичко се разбърква добре.
Гъбите се пълнят с приготвената смес и се завиват в пилешките кожички.
Нареждат се в тава и се заливат със сос от прясното мляко, готварската сметана и останалата майонеза. Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 35-40 минути.
