Какаов кекс с натурален шоколад без набухватели

Яйцата и захарта се разбиват много добре с миксер. Наливат се водата и олиото и отново се разбъркват.

Слагат се брашното, какаото и ванилията. Когато сместа стане хомогенна, се добавя натрошеният натурален шоколад.

Подходяща форма се намазва с олио и брашно. сместа се изсипва в нея и се заравнява.

Кексът се покрива с фолио и се пече около 1 час в загрята на 180 градуса фурна. По желание когато е готов, може да се поръси с пудра захар.