Шоколадов кекс с ягоди и какао (с прясно мляко)

Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня и сместа се оставя леко да изстине.

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се ванилията и една щипка сол.

Брашното се пресява с какаото, бакпулвера и содата бикарбонат. Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане. След това се налива прясното мляко и се прибавя шоколадовата смес.

Накрая се слагат пюрираните ягоди и тестото се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Кексът се пече в загрята на 170 градуса фурна до готовност.