Индийски мекици Пури с брашно, масло и бакпулвер
Рецепта:Брашното и бакпулверът се пресяват. Добавя се омекналото масло. Налива се малко вода и се омесва гладко тесто. Върху набрашнен плот се накъсват малки топчета тесто. Разточват се на мекици и се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки
Индийско къри със зелен грах и масала
Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко
Индийско къри с пиле и гарам масала
Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре
Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски
Печени шишчета с агнешко месо по индийски на грил / скара
Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък
Пюре от спанак с прясно мляко, масло и брашно